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251366九五至尊论坛 - 正宗锅包肉有多好吃?照着这个秘诀做出来你就知道了!

时间:2020-01-11 11:48:33浏览:4475 作者:匿名

  摘要:将里脊肉片,沾上一层淀粉。另取一小碗,将淀粉和水调成淀粉糊,里脊肉片再裹上一层淀粉糊。锅内热油,中火下锅炸里脊肉片,待肉变硬捞出。还是同一锅油,烧至8成热复炸刚刚炸过的里脊。锅内留少许底油,放葱丝,姜丝爆香。下炸好的里脊肉,随后倒入比例为白糖3勺,料酒1勺,盐半勺,香醋3勺所调成的酱汁,翻炒30秒,撒上胡萝卜丝即可出锅。

 

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251366九五至尊论坛,材料:胡萝卜,里脊肉,生姜,大葱,香菜。

将里脊肉片,沾上一层淀粉。

另取一小碗,将淀粉和水调成淀粉糊,里脊肉片再裹上一层淀粉糊。

锅内热油,中火下锅炸里脊肉片,待肉变硬捞出。

还是同一锅油,烧至8成热复炸刚刚炸过的里脊。炸至焦脆,捞出,沥油。

锅内留少许底油,放葱丝,姜丝爆香。

下炸好的里脊肉,随后倒入比例为白糖3勺,料酒1勺,盐半勺,香醋3勺所调成的酱汁,翻炒30秒

,撒上胡萝卜丝即可出锅。

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